
Directeur / Directrice exploitation site de divertissemt
Emploi Restauration - Traiteur
Liévin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Pour notre structure, nous recherchons un responsable expérimenté (H/F) Les missions principales sont les suivantes - Développement commercial de la structure - Gestion du point de vente et réalisation des objectifs fixés - Responsable du chiffre d'affaire et de sa sécurisation auprès des partenaires bancaires - Garant du climat social et du respect du concept - Accueil des clients - Service restauration et boissons au bar - Encaissement des clients bar et restauration - Gestion de la caisse et des stocks - Management des équipes et gestion des plannings - Ouverture et fermeture de l'établissement - Gestion administrative diverse - Nettoyage du complexe - Missions transverses Vous avez un profil commercial, êtes disponible, dynamique et flexible au niveau des horaires. Vous collaborerez avec les différents associés. Merci d'envoyer cv et lettre de motivation


















